冬天虽然是一个比较寒冷的季节，但是却是一个浪漫的季节，何况在冬季当中还有一个传统的节日——春节，随意在这个季节酒店就比较忙，所以这个季节的醇基燃料炉灶市场也比较忙碌。在春节的时候，一些好久不见面的朋友都回家，回家就免不了聚会，而在一些比较繁华的地方，晚上在马路上就会多出一些大排档，而大排档为了方便，就会使用醇基燃料炉灶。

    随着醇基燃料的大范围的应用，醇基燃料炉灶现在也已经变成了很多酒店、食堂、餐厅等行业普遍使用的一种烹饪专用灶具，其实不论什么季节，人们都要吃饭。为了方便起见人们比较喜欢去外面吃饭，现在的酒店为了满足市场，也是在一再的扩大，扩大酒店就要扩大厨房，如今节能的醇基燃料走进了人们的视线，它的优势要比其它燃料高很多，所以也成为一些酒店的首选烹饪厨具。在我们的身边有不少大排档，特别是晚上的时候，在这些大排档中，使用的烹饪灶具大多是醇基燃料炉灶，现在市场中已经出现了供不应求的局面，作为醇基燃料炉灶的生产厂家要抓住市场，争取更多的合作伙伴。

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